Окрошка на курином бульоне и с куриным филе

Понравился 0 поварам Просмотрен 850 раз
фото рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе
(4.64)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Хочу предложить отличный вариант приготовления окрошки на курином бульоне. Окрошка получается очень вкусной, сытной и ароматной. Превосходный вариант в летние и жаркие дни.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

Хорошо вымытое филе залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарезать кубиками огурцы.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать кубиками картофель.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать кубиками яйцо.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 11

Нарезать кубиками филе.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 11

Мелко нарезать зеленый лук, укроп и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 11

Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить сметану, майонез, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №8
Шаг 9 из 11

Залить охлажденным до комнатной температуры бульоном и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовую окрошку убрать в холодильник минимум на один час для охлаждения.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка на курином бульоне и с куриным филе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое девочки!!!
25 июня 2021 11:19
Как-же я люблю окрошку! Всё лето нею спасаюсь! Вкусно, Ирочка!
25 июня 2021 10:00
Очень вкусная и ароматная окрошка!
25 июня 2021 09:05
Похожие рецепты по ингредиентам