Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1120 раз
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью - это сытное, вкусное, зимнее блюдо. Как заморозить огурцы можно глянуть по этой ссылки https://vpuzo.com/konservaciya/29854-kak-zamorozit-ogurcy-na-zimu.html
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Огурец 3-4 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 7
Отварить до готовности куриную грудку.
Шаг 2 из 7
Нарезать готовую куриную грудку, яйца, картофель.
Шаг 3 из 7
Я использую замороженные огурцы нарезанные кусочками со сметаной и натертые огурцы на терку.
Шаг 4 из 7
Все это выгрузить к овощам.
Шаг 5 из 7
И залить остывшим и процеженным бульоном. Добавить сметану, посолить и выдавить сок лимона.
Шаг 6 из 7
Я еще добавляю замороженные укроп и петрушку. Как только все разморозится - все готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Том, за зиму - это первый раз готовила окрошку))))Кастрюля улетела))
2 февраля 2016 13:18
Ответить
тамара агапитова
Ларис, читала и слюнки выделялись!
31 января 2016 20:17
Ответить
Суп с горошком и домашней лапшой
Очень легкий, диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на д ...
19.03.2019, 21:41
тамара агапитова
Борщ с тыквой
От замены картофеля на тыкву борщ только выигрывает. ...
06.04.2014, 12:05
tanana
Расольник с перловкой
Рассольник, один из любимых многими супов,относящихся к рассольным,т ...
05.05.2017, 21:12
Вьюга
Острый рисовый суп с фасолью
Предлагаю вам попробовать приготовить густой остренький суп, особенн ...
29.11.2014, 01:12
tanana
Щи с квашеной капустой и бужениной
Щи из квашеной капусты - старинное блюдо русской кухни. Блюдо вкусно ...
24.03.2017, 14:27
Zoya7
Бабушкин борщик
В данном рецепте немного необычная закладка продуктов, а вкус получа ...
24.04.2015, 22:47
nnoir
Капустняк
Сытный, густой суп с кислой капустой.
21.09.2013, 14:00
barska
Борщ с шампиньонами
Борщ - это всегда сытно, ароматно и вкусно. Если вы еще не пробовали ...
20.03.2017, 22:13
Zoya7
Щи с зеленым горошком и грибами
Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во вс ...
29.12.2017, 21:30
Zoya7
Овощной суп "Веселенький"
Предлагаю свой вариант вкусного, легкого и очень полезного супа. Гот ...
10.02.2012, 14:27
Zoya7