Окрошка с куриным мясом и колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4556 раз

Окрошка с куриным мясом и колбасой. Предлагаю на обед приготовить вкусное традиционное летнее блюдо - окрошка. Готовила на бульоне с майонезом и куриным филе, вкусно. Французскую горчицу можно заменить на обычную и по вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Зелень пучок
- Огурец 2 шт.
- Майонез пачка
- Горчица зернистая 2 ст.л.
- Лимон по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
- Бульон куриный 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить яйца, картофель. Охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 6
Отварить куриную грудку, бульон у меня остался для окрошки. Нарезать мелким кубиком мясо и вареную куриную колбасу.

Шаг 3 из 6
Нарезать огурец и зелень, у меня микс.

Шаг 4 из 6
Добавить майонез, французскую горчицу и соль. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Залить водой и бульоном. Добавить лимон или лимонную кислоту.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошечка!
14 августа 2020 13:40
Ответить
Салат из жареных вешенок и вареной свинины
Салат из жареных вешенок, маринованного лука и вареной свинины со св ...
20.10.2019, 16:50
lorik26
Мясной салат с сухариками
Приготовим сытный и вкусный салат, который может полноценно заменить ...
10.05.2017, 21:02
Ира Ли
Салат "Баварский"
Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью - очень вкус ...
30.09.2017, 08:41
Елена Калинина
Салат из мяса свинины с орехами и курагой
Салат из мяса свинины с грецкими орехами, курагой, рисом, яйцом, сол ...
18.12.2016, 23:29
lorik26
Салат мясной с горошком
Салат получается по рецепту очень вкусным, сытным. По желанию можете ...
23.02.2021, 08:37
Rikki
Закуска на лепешке
Такую закуску на лепешках подают все - овощное рагу, отварное мясо, ...
17.12.2015, 15:07
lorik26
Мясной салат с апельсином
Вкусный салат со свининой, апельсином, яблоком и маринованным луком. ...
13.01.2015, 23:19
mnat
Подливка из вареного мяса свинины
Подлива - это то блюдо, которое можно подать с любым гарниром и полу ...
10.02.2018, 20:09
Evangelina
Пот пай с фасолью и мясом
Пот пай или пирог - это американское блюдо. Ингредиенты смешиваются ...
23.03.2016, 16:22
lorik26
Картофельные ватрушки с мясом
Домашняя кухня. Сытное блюдо.
24.04.2015, 15:08
lorik26