Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи из квашенной капусты

1718
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное блюдо русской кухни.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо заливаем водой и на небольшом огне варим около часа.
Щи из квашенной капусты
Шаг 2
Морковь натираем на крупной терке, добавляем к капусте и тушим на слабом огне.
Щи из квашенной капусты
Шаг 3
После того, как сварилось мясо, вынимаем его из кастрюли, процеживаем бульон, мясо срезаем с кости и отправляем назад в кастрюлю с бульоном. Очищаем и нарезаем кубиками картофель, отправляем его вариться к мясу.
Щи из квашенной капусты
Шаг 4
Нарезаем лук и отправляем его в кастрюлю.
Щи из квашенной капусты
Шаг 5
Добавляем в кастрюлю тушеную капусту с морковью, соль, зелень сушеную и варим все до готовности картофеля.
Щи из квашенной капусты
Готово!
Готовым щам даем немного настояться и падаем к столу.
Щи из квашенной капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6