Вход

Щи из квашенной капусты по-деревенски

Понравился 0 поварам Просмотрен 5562 раз
фото рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски
(4.14)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На улице уже ощутимо похолодало и хочется основательных, хорошо насыщающих и согревающих первых блюд! В нашей семье самое любимое первое блюдо осенне-зимнего сезона- щи из квашенной капусты по-деревенски.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Сварить мясной бульон. В процессе варки посолить, добавить горошины перца. Мясо вынуть из бульона, отделить от костей.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №1
Шаг 2 из 8

Вернуть мясо в бульон, добавть квашенную капусту. Варить 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем добавить целый очищенный картофель, варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №3
Шаг 4 из 8

пока варится картофель, спассеровть лук и морковь. Добавить томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовый картофель размять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить в щи пассеровку.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить лавровый лист, молотый перец. Потомить еще минут 5-7 на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты по-деревенски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам