Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ с тыквой на сметане

731
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо.

Приготовление:

Шаг 1
Свеклу нарежьте соломкой. Тыкву натрите на большой терке.
Борщ с тыквой на сметане
Шаг 2
Квашенную капусту немного промойте под водой и отжать, что бы не была сильно кислая. Лук нарежьте. Также нарежьте немного белокачанной капусты.
Борщ с тыквой на сметане
Шаг 3
Картофель нарежьте кубиком и залейте водой.
Борщ с тыквой на сметане
Шаг 4
В кипящую воду 2л положите: свеклу, тыкву, лук и два вида капусты, приправить солью и сахаром. Варить около 30 минут. Потом добавьте картофель и базилик. Варите до готовности и в конце положите сметану, довести до кипения и снять с огня.
Борщ с тыквой на сметане
Готово!
Такой борщ, спокойно можно давать маленьким детям, ведь там нет мясного бульона. Но на вкус он не уступает.
Борщ с тыквой на сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5