Рагу из говядины с картофелем и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5332 раз
Рагу из говядины готовлю я довольно часто. блюдо получается сочное, ароматное и конечно же сытное. В блюде присутствуют различные приправы. Просьба про них не забывать, так как именно с ними блюдо раскрываем свой неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Говядина 750 г
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Картофель 600 г
- Помидор 4 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Соевый соус 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Вода 2 ст.
- Хмели-сунели 1 ст.л
- Приправа 1 ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Берем кусок говядины, без кости.
Шаг 2 из 9
Режем ее на небольшие кусочки и отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 9
Обжариваем 5 минут, затем добавляем специи.
Шаг 4 из 9
Поливаем мясо соевым соусом.
Шаг 5 из 9
Все перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим 1 час.
Шаг 6 из 9
Картофель чистим, режем крупно и кладем в сковороду к мясу.
Шаг 7 из 9
Туда же кладем порезанные помидоры и болгарский перец. Солим по вкусу и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленно огне до готовности картофеля. Важно больше не мешать, что бы не испортить вид блюду.
Шаг 8 из 9
Открываем крышку, пробуем на готовность картофель и если он готов, выключаем плиту.
Готово!
Сочное, ароматное рагу из говядины готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, один из любимых рецептов.
17 января 2018 12:52
Ответить
Тушеная говядина с медом и тимьяном
Мммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий пр ...
14.07.2014, 21:29
Апрель
Фальшивый заяц
Это блюдо возникло и получило свое забавное название в Германии в XY ...
22.01.2012, 22:03
filumena
Щи на говяжьем бульоне
Щи - сытное блюдо для семейного обеда. Щи отличаются от борща отсутс ...
21.05.2016, 18:58
OdryParker
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
Вкусный ужин или обед в воскресный день. Готовим на гриле или в духо ...
27.07.2013, 02:06
Апрель
Мясо запеченное с помидорами
Мясо запеченное со спелыми, красными, сочными помидорками ммм... Вы ...
11.04.2014, 20:30
Oduvanchik
Свиные антрекоты с шампиньонами
Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами. ...
06.03.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Борщ на копченых ребрах с черносливом
Однажды, проходя мимо одного кафе, увидела рекламу " Комплексные обе ...
06.03.2014, 13:46
nnoir
Салат с фасолью и говядиной
Салат полностью соответствует требованию сезона. Все хозяйки ищут са ...
08.05.2015, 21:31
nnoir
Тушеная говядина с перловкой
В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
31.01.2014, 23:58
Апрель
Медярский Бограч
Венгерское блюдо, нечто среднее между супом и вторым блюдом. ...
16.04.2014, 08:52
nnoir

mnat