Рагу из говядины с картофелем и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4651 раз

Рагу из говядины готовлю я довольно часто. блюдо получается сочное, ароматное и конечно же сытное. В блюде присутствуют различные приправы. Просьба про них не забывать, так как именно с ними блюдо раскрываем свой неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Говядина 750 г
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Картофель 600 г
- Помидор 4 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Соевый соус 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Вода 2 ст.
- Хмели-сунели 1 ст.л
- Приправа 1 ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Берем кусок говядины, без кости.

Шаг 2 из 9
Режем ее на небольшие кусочки и отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 9
Обжариваем 5 минут, затем добавляем специи.

Шаг 4 из 9
Поливаем мясо соевым соусом.

Шаг 5 из 9
Все перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим 1 час.

Шаг 6 из 9
Картофель чистим, режем крупно и кладем в сковороду к мясу.

Шаг 7 из 9
Туда же кладем порезанные помидоры и болгарский перец. Солим по вкусу и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленно огне до готовности картофеля. Важно больше не мешать, что бы не испортить вид блюду.

Шаг 8 из 9
Открываем крышку, пробуем на готовность картофель и если он готов, выключаем плиту.

Готово!
Сочное, ароматное рагу из говядины готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, один из любимых рецептов.
17 января 2018 12:52
Ответить
Рассольник с куриными желудками и рисом
Рассольник с рисом готовят чаще чем рассольник с перловой крупой. Из ...
24.10.2019, 11:07
тамара агапитова
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Куриные желудочки с овощами и лапшой
Куриные желудочки, или как их ещё называют пупки, вкусный диетически ...
02.05.2017, 09:14
тамара агапитова
Подлива из субпродуктов с овощами
Предлагаю приготовить очень вкусную подливу из желудков и печени с ...
29.01.2022, 12:21
Yulia.
Гречневая каша с куриными желудками
Это блюдо по сути жаркое из гречневой крупы с куриными желудками. Пр ...
24.01.2015, 17:27
Zoya7
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами - вкусный, сытный с ...
21.10.2016, 23:21
Елена Калинина
Куриные желудочки с овощами
Это простое, сытное и ароматное, за счёт овощей блюдо. Главное – хор ...
04.10.2016, 12:05
тамара агапитова
Куриные желудки в сметане
Вкусные, мягкие куриные желудки в сметане - это одно из самых любимы ...
14.04.2021, 12:07
тамара агапитова
Куриные желудки с фасолью в остром соусе
Такое блюдо впервые попробовала в Закарпатье, в колыбе. Понравилось ...
09.06.2019, 11:22
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Запеканка из картофеля с грушей и утиными желудочками конфи. Вкусный ...
27.01.2014, 00:40
Татьяна Маражо