Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки

2485
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная лапша с бульоном получается из цельнозерновой муки. Готовится быстро и просто! И конечно очень полезно!

Приготовление:

Шаг 1
Филе куриное залить водой. Поставить на огонь. Закипятить. Посолить по вкусу. Добавить порезанные кусочки моркови и лук (целый). Варить бульон до готовности мяса. Лук выбросить, морковь отложить.
Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
Шаг 2
В глубокую миску насыпать муку. Добавить яйцо, воду и укроп.
Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
Шаг 3
Замесить крутое тесто. Раскатать его тонко. Свернуть тесто в рулет и нарезать тонкими кусочками.
Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
Шаг 4
Подсыпая муку, руками развернуть все кусочки. Получается лапша.
Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
Шаг 5
Отварить лапшу в подсоленной воде (8-10 мин.).
Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
Готово!
Откинуть на дуршлаг. В каждую тарелку положить лапшу, кусочек мяса, кусочки моркови, залить бульоном. Украсить половинкой вареного яйца и петрушкой. Посыпать черным молотым перчиком.Приятного аппетита!
Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6