Картофель по-домашнему
Понравился 1 повару
Просмотрен 3513 раз
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приготовления картофеля огромное множество. Но у каждой хозяйки есть свой - любимый. Давайте приготовим картофель запеченный в духовке со сливочным маслом и сухими травами. Очень простой, но очень интересный рецепт. И картофель вкусный.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Масло сливочное 50 грамм.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Смесь итальянских трав 1 чайная ложка.
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками толщиной по 2-3 мм.
Шаг 2 из 7
Сливочное масло растапливаем в миске, но не на огне, а на водной бане.
Шаг 3 из 7
Добавляем соль, перец, мелко нарезанный пластинками чеснок и смесь уже готовых итальянских трав.
Шаг 4 из 7
Выкладываем в миску картофель и аккуратно, но хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Перекладываем в жаропрочную посуду и добавив 2 ложки воды и тушим 7-10 минут.
После этого ставим в духовку, предварительно прогретую до 200 градусов. Запекаем еще минут 10 и в конце включаем гриль, чтобы верх подрумянился.
Шаг 6 из 7
Достаем из духовки. Картошка готова.
Готово!
Ароматная, румяная, сочная.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво, очень вкусно и просто! Обожаю такие блюда!
10 февраля 2015 22:59
Ответить
Мясной салат с куриным филе
Всеми любимый мясной салат, но вместо колбасы куриное филе. ...
24.03.2015, 22:09
тамара агапитова
Картофель в соусе с овощами
Отличный гарнир.
05.12.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Овощное рагу с брокколи
Постное овощное рагу - пальчики оближешь! ...
20.10.2014, 08:11
Zaha
Картофельные котлеты с грибным соусом из лисичек
Предлагаю вам рецепт славянской кухни, который готовят хозяйки в раз ...
23.11.2020, 13:12
Marina30
Картофельники с шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо - домашние картофельник ...
10.10.2016, 10:12
Алеся Козловская
Картофельное пюре со шпиком и морковью по - деревенски
Картофельное пюре со шпиком и морковью по - деревенски. Такой картоф ...
20.02.2019, 13:22
ihajse
Крестьянский суп с домашними колбасками
Быстрый в приготовлении, ароматный суп.Готовлю его обычно тогда, ког ...
26.03.2015, 20:39
тамара агапитова
Чесночная картошка
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, ...
27.01.2015, 13:18
LinaA
Картофель, запеченный с травами и чесноком
Картофель, приготовленный по этому рецепту, может стать отличным доп ...
25.12.2015, 18:30
bvlena
Решти
Решти - швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого к ...
29.09.2015, 11:49
lorik26