Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с картофельными галушками

1529
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной суп с картофельно-шпинатными галушками. Вкусный обед для прохладных дней..
Норма на 4 порции.

Приготовление:

Шаг 1
Лук порей и морковь нарезать тонко.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 2
В кастрюле на оливковом масле потушить в течении 5-7 мин.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 3
Цукини и сладкий перец так же нарезать тонкой соломкой.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 4
Выложить в кастрюлю , потушить еще 3 мин.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 5
Залить бульоном и варить до готовности овощей.
Добавить соль и специи по вкусу.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 6
Картофельное пюре, пюре из шпината, творог и яйцо смешать вместе.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 7
Добавить соду, крахмал и небольшими порциями муку до замеса теста.

Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 8
Тесто разделить на небольшие порции и сформировать шарики.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 9
Отварить до готовности в отдельной посуде.
Овощной суп с картофельными галушками
Шаг 10
В каждую тарелку с супом разложить готовые и горячие галушки.
Еще можно добавить немного сметаны.
Овощной суп с картофельными галушками
Готово!
Приятного аппетита !
Овощной суп с картофельными галушками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11