Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречневый суп со свининой

3649
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный супчик. Готовиться быстро и легко.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем мясо, вымачиваем в воде, промываем. Ложем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варить около пяти минут, после чего сливаем воду, режем мясо на кусочки. Наливаем в кастрюлю чистую воду, кладем в нее мясо, и варим в течении 15-20 минут.
Гречневый суп со свининой
Шаг 2
Пока вариться мясной бульон подготавливаем овощи, гречку и зелень. Чистим овощи, моем. Промываем гречку. Нарезаем картошку кубиками. Нарезаем мелко болгарский перец.
Гречневый суп со свининой
Шаг 3
Мелко режем лук, натираем на терке морковь.
Гречневый суп со свининой
Шаг 4
Жарим на сковороде политой растительным маслом, на среднем огне до золотистого цвета.
Гречневый суп со свининой
Шаг 5
К бульону добавляем картофель и гречку, солим, перчим, бросаем лавровый лист, добавляем специи. Когда картофель готов бросаем болгарский перец, зелень и варим еще минуту, после чего снимаем с огня.
Гречневый суп со свининой
Готово!
Приятного аппетита
Гречневый суп со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6