Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с яйцом

1188
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, сытный и очень яркий супчик.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Немного обжарить на растительном масле. Затем залить бульоном и варить на маленьком огне.
Суп с яйцом
Шаг 2
Чеснок очистить и нарезать мелко. Обжарить на маленьком огне.
Суп с яйцом
Шаг 3
Добавить к чесноку горошек и жарить все вместе. Обжаренный горошек и чеснок добавить к картофелю.
Суп с яйцом
Шаг 4
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Перец болгарский помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
Обжарить морковь и перец на масле.
Затем добавить к картофелю.
Суп с яйцом
Шаг 5
Яйца взбейте, добавьте лимонный сок и имбирь.
Суп с яйцом
Шаг 6
Затем добавьте яйцо тонкой струйкой в суп. При этом суп помешивайте.
Варите до готовности. В конце варки добавьте соль и перец. Снимите с огня и дайте настояться.
Суп с яйцом
Готово!
Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.
Суп с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    5 января 2015 11:52
    Анюта, спасибо
  • Анна - Посетитель

    Белгород

    С уважением Анюта!

    Анюта
    5 января 2015 04:20
    Просто, но изумительное блюдо получилось. winked
Шаг
1 из 7