Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с гусиной печенью

954
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный суп с гусиной печенью.

Приготовление:

Шаг 1
В двухлитровую кастрюлю налить воды и довести до кипения, бросить туда гусиную печень, предварительно порезать ее небольшими кусочками. Пускай вода снова закипит и сделать огонь потише, пускай печень варится, если образовалась пенка то ее нужно убрать.
Суп с гусиной печенью
Шаг 2
лук мелко порезать, добавить в суп.
Суп с гусиной печенью
Шаг 3
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в суп. Проварить бульон с овощами и печенью 15-20 минут.
Суп с гусиной печенью
Шаг 4
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, добавить в суп.
Суп с гусиной печенью
Шаг 5
Гречку помыть и добавить в суп. Посолить. Добавить лавровый лист.
Суп с гусиной печенью
Готово!
Варить до готовности картофеля и гречки.
В конце варки добавить измельченную зелень.
Приятного аппетита!
Суп с гусиной печенью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6