Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из пекинской капусты на бульоне

813
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, ароматный супчик, сваренный на курином бульоне.

Приготовление:

Шаг 1
Для супа нам понадобятся куриные бёдрышки, картофель, лук, морковь, половину пекинской капусты, а также грибы вешенки, сырки и укроп.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Шаг 2
Лук и морковь мелко нарезаем.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Шаг 3
Картофель нарезаем кубиками.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Шаг 4
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Шаг 5
Капусту мелко нарезаем.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Шаг 6
Из бёдрышек варим бульон, в него отправляем картофель, когда вода закипит и покипит минут 10, отправляем в суп капусту и вешенки. Через 10 минут добавляем пассерованные лук и морковь, а также добавляем порезанные на кусочки сырки. Солим, перчим. Варим до готовности. В конце добавляем укроп.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Шаг 7
Перемешиваем, даём покипеть минут 5.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Готово!
Суп готов.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8