Овощной суп с рисовыми шариками

Понравился 1 повару Просмотрен 6821 раз
фото рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с овощами и шариками из отварного риса для детского меню.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

В кастрюле на оливковом масле обжарить мелко нарезанную луковицу в течении 5 минут.
Затем добавить кружочки моркови. Обжаривать еще 5 минут.
Затем залить бульоном, варить в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем добавить соцветия капусты брокколи, накрыть крышкой и варить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками шаг №2
Шаг 3 из 6

Рис отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками шаг №3
Шаг 4 из 6

Выбить 2 яйца, размешать и всыпать муку.
Соль и специи добавить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками шаг №4
Шаг 5 из 6

Шарики формировать мокрыми руками и опускать сразу в готовившийся суп.
Готовые шарики всплывут на поверхность, суп готов !
Посолить и добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с рисовыми шариками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Senata,
Наташенька, спасибо !
17 марта 2015 13:35
Симпатично и полезно - как раз для детишек!
17 марта 2015 09:49
bvlena,
На здоровье ! smile
16 марта 2015 12:18
Какая прекрасная идея!! утащу себе, спасибо!!
16 марта 2015 11:06
тамара агапитова,
Тамарочка, спасибо !
15 марта 2015 23:22
И я не встречала! love Здоровский рецепт!
15 марта 2015 23:10
mnat,
Ой, Наташ )) придумала, чтобы интересно было ребятенку есть ! Получилось очень даже вкусно !
15 марта 2015 23:03
Интересный вариант с шариками, впервые встречаю. love
15 марта 2015 22:20
Похожие рецепты по ингредиентам