Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гороховый суп со шпинатом и бужениной

2278
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сытный и вкусный суп. После него можно смело переходить к десерту. Второе блюдо не понадобится.

Приготовление:

Шаг 1
Замачиваем с вечера горох. Утром варим почти до готовности.
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 2
Слегка припускаем морковь и лук. И отправляем в суп.
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 3
Картофель режем и туда же.
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 4
Буженину режем кубиками. Это не ветчина на снимке, а именно буженина по-домашнему. Отправляем в суп.
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 5
В конце солим, перчим и кладем шпинат. У меня замороженный.
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Готово!
Вкусно.
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    29 мая 2012 18:18
    lakshmi,
    Анжелика, я покупала буженину. Причем тоже думала, что это ветчина. Но мне объяснила продавщица, что она не копченая, а вареная. Называется "Домашняя".
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 мая 2012 17:46
    Зоя супчик аппетитный очень!А буженина интересного цвета получилась,сама готовила или покупная такая?
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    20 мая 2012 18:59
    mysj19,Спасибо! Очень быстро если горох хорошо разваривается. Мне попался очень хороший. Полчаса и гороховая каша.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    20 мая 2012 18:53
    Вкусно, а главное быстро!!!
Шаг
1 из 6