Суп с молодым зеленым горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3261 раз
фото рецепта: Суп с молодым зеленым горошком
(4.64)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Рекомендую приготовить отличный суп на семейный обед с молодым зеленым горошком. Это невероятно вкусный, ароматный и сытный супчик. Горох в супе получается нежным, мягким и сладким просто одно удовольствие.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9

С куриного бедра вырезать кость и порезать на 4 кусочка.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 9

Залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 9

В готовый бульон добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену и варить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать кубиками лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №4
Шаг 5 из 9

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3-4 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить зажарку в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить горошек в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить мелко нарезанную петрушку, лавровый лист, чёрный перец и довести до кипения отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с молодым зеленым горошком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный лёгкий суп!
22 июня 2021 18:34
Полезный, витаминный супчик!
22 июня 2021 09:51
Похожие рецепты по ингредиентам