Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с капустой и тыквой

1024
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.
Суп с капустой и тыквой
Шаг 2
Высыпать в кипящий бульон.
Суп с капустой и тыквой
Шаг 3
Нарезать кубиком капусту и тыкву и..
Суп с капустой и тыквой
Шаг 4
Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.
Суп с капустой и тыквой
Шаг 5
Половину овощей превратить в пюре.
Суп с капустой и тыквой
Шаг 6
Поставить на огонь и выложить сметану.
Суп с капустой и тыквой
Шаг 7
И фасоль (у меня отваренная и замороженная).
Суп с капустой и тыквой
Шаг 8
Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.
Суп с капустой и тыквой
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Суп с капустой и тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    24 ноября 2015 11:36
    Спасибо, Аннушка!
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    24 ноября 2015 10:33
    Вкусный супчик!
Шаг
1 из 9