Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с рисом и ароматными фрикадельками

1216
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень простой в приготовлении, по составу и очень ароматный суп за счет приправ и зелени. Суп без картофеля. Сытность придают мясные тефтельки и рис. Любители пряностей обязательно оценят!
Спасибо Арина А!

Приготовление:

Шаг 1
На разогретом масле обжарить до легкой золотистости мелконарезанный лук.
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Шаг 2
Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком, затем обдать хол. водой и снять кожицу
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Шаг 3
В фарш добавить нарезанную зелень (петрушка, кинза, укроп - по вкусу), добавить половину жареного лука и специи(по щепотке), перемешать
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Шаг 4
На раст.масле обжарить помидоры, нарезанные кубиком, добавив щепотку специй
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Шаг 5
Из фарша сформировать мини-фрикадельки
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Шаг 6
В кастрюлю с кипящей водой добавить вторую порловину жареного лука и жареные помидоры, дать закипеть, добавить фрикадельки
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Шаг 7
и рис. Варить 20 мин. Добавить соль, куркуму и специи по вкусу.
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    7 марта 2016 19:37
    Вкусный, ароматный супчик, радует от, что без картофеля!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    7 марта 2016 10:47
    Классный супчик!
Шаг
1 из 8