Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7560 раз
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит из главного - рыбы и гарнира - овощи. Блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде. Это вкусно.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Вода 150 мл.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста цветная 4 соцветия
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Порционные кусочки хека посолите и обваляйте в муке.
Шаг 2 из 7
Жарьте до корочки р=на растительном масле - до готовности доводить не нужно. Переложите рыбу на тарелку - временно.
Шаг 3 из 7
Нарежьте тонкой соломкой морковь и чеснок, жарьте на растительном масле пару-тройку минут.
Шаг 4 из 7
Разберите соцветия капусты на самые мелкие и жарьте еще две минуты с морковью.
Шаг 5 из 7
Смешайте воду со сметаной, влейте к овощам, посолите и доведите до кипения.
Шаг 6 из 7
Верните в сковороду рыбу, накройте крышкой и тушите минут 20-30.
Готово!
Готовое блюдо поперчите и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт!
8 октября 2020 07:27
Ответить
Вкусно и полезно!
7 октября 2020 21:32
Ответить
Вкусная рыбка)
7 октября 2020 17:36
Ответить
Сельдь маринованная по-домашнему
Селедку можно мариновать разными способами. Я хочу вам предложить са ...
22.03.2015, 20:44
oksanaigor
Вареная дунайская сельдь " семиминутка"
Предлагаю приготовить непривычное для многих блюдо - вареную селедку ...
03.04.2016, 15:06
Алеся Козловская
Сельдь по-корейски в томате
Предлагаю вам рецепт очень вкусной закуски - сельдь по-корейски в то ...
29.10.2020, 09:09
sisoeva
Сельдь на мангале
Обычно сельдь ассоциируется с соленой или маринованной закуской, в к ...
02.07.2017, 22:48
OdryParker
Малосольная селедка с зеленым луком
Предлагаю простой и быстрый рецепт малосольной селедки с зеленым лук ...
18.04.2017, 21:30
Ира Ли
Сельдь сухого посола
Сельдь можно всегда купить в магазине или на рынке. Но, приготовленн ...
18.01.2017, 19:43
Zoya7
Сигудай из сельди
Совсем недавно начала засаливать сельдь именно в таком варианте, и т ...
11.07.2018, 11:27
lula85
Домашняя селедочка сухого посола
Простой рецепт засолки селедочки. Получается малосольная и очень вку ...
10.05.2013, 11:41
Елена Калинина
Сельдь соленая простой способ
Сельдь, засоленная в домашних условиях, получается обычно гораздо вк ...
23.11.2014, 23:43
tanana
Сельдь маринованная в майонезе с травами
Хочу поделиться рецептом маринованной сельди в майонезе с добавление ...
06.08.2021, 07:59
the_dream