Тыквенно-куриный суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4437 раз
Вкусный, полезный, густой, насыщенный суп! Море полезности и радости дождливой осенью...
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Куриные грудки 300 г
- Бекон (копченый) 100 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Бульон (куриный) 1 л
- Петрушка
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать кубиками репчатый лук, куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут.
Спасибо Венерику!
Шаг 2 из 7
Тыкву и морковь нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3 из 7
Добавить овощи в кастрюлю, влить куриный бульон и варить 20 минут, посолить (если нужно).
Шаг 4 из 7
Немного остудить. Измельчить погружным блендером и нагреть до нужной температуры (этот суп уже можно смело подавать детям).
Шаг 5 из 7
Более сытный вариант.
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки.
Шаг 6 из 7
Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны по желанию, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушкой.
Готово!
Яркой Вам осени и приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, очень!
5 октября 2012 21:05
Ответить
Вкусноооо!
4 октября 2012 21:27
Ответить
Борщ в грузинском стиле
Борщ в грузинском стиле. Грузинский повар предложил свой вариант бор ...
13.07.2017, 19:47
lorik26
Нестандартный борщ
Украинский борщ один из любимых в моей семье. У этого первого блюда ...
31.10.2015, 22:32
nnoir
Свекольник горячий
Вкусный, ароматный свекольник, является простой альтернативой борщу. ...
21.04.2013, 17:27
тамара агапитова
Борщ со стволом брокколи
Этот борщ я буду готовить с добавлением пастернака и ствола брокколи ...
08.11.2015, 14:58
lorik26
Рассольник
Рассольник — первое блюдо русской кухни, суп, рецепт которого основа ...
27.01.2013, 12:04
тамара агапитова
Борщ с чечевицей
Борщ с чечевицей. Я как-то готовила зеленый борщ с чечевицей - мне п ...
13.01.2017, 17:14
lorik26
Суп овощной на бульоне из телятины
Нежный, вкусный и очень аппетитный супчик для малышей. Польза овощей ...
23.02.2017, 18:59
Marina30
Пшеничный суп с яйцом
Пшеничный суп с яйцом. Простой, легкий и вкусный суп быстрого пригот ...
27.02.2019, 21:08
lorik26
Старомодный суп
Старомодный суп. Этот суп очень долго томится в печи или на плите, н ...
08.06.2017, 10:15
lorik26
Овощной суп с говядиной
В зимний период пришло время сытных, наваристых первых блюд с овощам ...
24.11.2019, 14:06
тамара агапитова