Рассольник с рисом и сардельками
![фото рецепта: Рассольник с рисом и сардельками](/uploads/picture/800/0/2021-06/1624233628_dsc09294.jpg)
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 2-3 ст.л.
- Огурец консервированный 1-2 штуки
- Сарделька 3 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Укроп 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
В кастрюлю с бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233176_010.jpg)
Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом и поджарьте до прозрачности лука.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233171_011.jpg)
Добавьте лук с морковью в кастрюлю и продолжайте варить суп.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233182_012.jpg)
Через 15 минут добавьте в кастрюлю помытый рис. Посолите по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233136_013.jpg)
Сардельки нарежьте кружками, а консервированный огурец просто мелко нарежьте или натрите на терке.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233270_dsc09287.jpg)
Когда овощи и рис в супе будут готовы, выложите в кастрюлю соленые огурцы и сардельки.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233263_dsc09288.jpg)
Варите рассольник еще 4-5 минут и выключайте плиту. В готовый суп добавьте нарезанную зелень и по желанию измельченный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233192_dsc09289.jpg)
Рассольник с рисом и сардельками готов. Подавайте на первое в обед.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом и сардельками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1624233263_dsc09290.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно