Суп гречневый по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10849 раз

Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши. Она удивилась, что мы в гречневый суп добавляем картофель.Это её вариант супа.
Ингредиенты
- Два квусочка куриного мяса 340г
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Гречневая крупа 3/4 стакана
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Зелень по-вкусу
- Соль, перец , душистый перец и лавровый лист. по-вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Мясо птицы
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа. Куриное мясо залить 1,5 л воды и сварить бульон.За 20 минут до конца варки всыпать гречку.

Шаг 2 из 4
Лук и морковь поджарить на растительном масле, в конце добавить муку, тщательно размешать и выключить газ.

Шаг 3 из 4
В бульон добавить зажарку, зелень,специи, довести до кипения и выключить.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
pinkflamingo1962,Спасибо, дорогая!
13 октября 2012 12:21
Ответить
Вкусненький супчик!
12 октября 2012 20:29
Ответить
тамара агапитова, а мы под Варшавой все обитаем=)) Может там такого и нет=)) 

12 октября 2012 16:24
Ответить
Мариночка, это наверное зависит от региона. У нас на Украине борщ в каждом регионе разный.Яся живёт в Гдыне, это недалеко от Гданьска.
12 октября 2012 15:57
Ответить
Интересно, более 20 лет езжу к подруге в Польшу, дочь там вышла замуж и живет, но такого супа не встречала=))
12 октября 2012 15:36
Ответить
Рагу с капустой и фасолью
Вкусный и сытный ужин для всей семьи.Много овощей и фасоль для сытно ...
06.03.2015, 14:08
Вьюга
Курица с картошкой в мультиварке
Легкое и питательное блюдо для ужина можно приготовить быстро в муль ...
12.08.2016, 21:57
Тория
Куриная грудка тушеная в сливочно-сырном соусе
Куриная грудка тушеная в сливочно-сырном соусе. Этот рецепт очень хо ...
26.01.2019, 19:48
Nadin 05
Куриная грудка с черносливом
Самая лучшая колбаса - это запеченная куриная грудка. ...
15.04.2014, 06:54
tanana
Рулетики из курицы с сыром фета и черносливом
Рулетики из курицы с сыром фета и черносливом готовиться в мультивар ...
01.07.2020, 19:23
larisa1583
Рулетики из куриной грудки с мандариновой начинкой
Рулетики из куриной грудки получаются сочными, вкусными и нежными вн ...
07.04.2020, 20:07
Rikki
Салат из куриной грудки с зеленым горошком
Салат из куриной грудки с зеленым горошком. Мне очень нравится этот ...
24.01.2019, 16:36
Nadin 05
Куриные грудки по-милански
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в ароматизированных розмарином ...
13.02.2016, 21:12
barska
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой. Очень сочные котле ...
16.06.2020, 12:51
lorik26
Котлеты "Фифти-фифти"
Котлеты "Фифти-фифти". Котлеты Одесской кухни из фарша курицы, котор ...
09.03.2019, 15:55
lorik26