Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп гречневый по-польски

4271
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши. Она удивилась, что мы в гречневый суп добавляем картофель.Это её вариант супа.

Приготовление:

Шаг 1
Набор продуктов для супа. Куриное мясо залить 1,5 л воды и сварить бульон.За 20 минут до конца варки всыпать гречку.
Суп гречневый по-польски
Шаг 2
Лук и морковь поджарить на растительном масле, в конце добавить муку, тщательно размешать и выключить газ.
Суп гречневый по-польски
Шаг 3
В бульон добавить зажарку, зелень,специи, довести до кипения и выключить.
Суп гречневый по-польски
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Суп гречневый по-польски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 октября 2012 12:21
    pinkflamingo1962,Спасибо, дорогая!
  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    12 октября 2012 20:29
    Вкусненький супчик!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    12 октября 2012 16:24
    тамара агапитова, а мы под Варшавой все обитаем=)) Может там такого и нет=)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 октября 2012 15:57
    Мариночка, это наверное зависит от региона. У нас на Украине борщ в каждом регионе разный.Яся живёт в Гдыне, это недалеко от Гданьска.
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    12 октября 2012 15:36
    Интересно, более 20 лет езжу к подруге в Польшу, дочь там вышла замуж и живет, но такого супа не встречала=))
Шаг
1 из 4