Суп гречневый по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10851 раз

Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши. Она удивилась, что мы в гречневый суп добавляем картофель.Это её вариант супа.
Ингредиенты
- Два квусочка куриного мяса 340г
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Гречневая крупа 3/4 стакана
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Зелень по-вкусу
- Соль, перец , душистый перец и лавровый лист. по-вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Мясо птицы
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа. Куриное мясо залить 1,5 л воды и сварить бульон.За 20 минут до конца варки всыпать гречку.

Шаг 2 из 4
Лук и морковь поджарить на растительном масле, в конце добавить муку, тщательно размешать и выключить газ.

Шаг 3 из 4
В бульон добавить зажарку, зелень,специи, довести до кипения и выключить.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
pinkflamingo1962,Спасибо, дорогая!
13 октября 2012 12:21
Ответить
Вкусненький супчик!
12 октября 2012 20:29
Ответить
тамара агапитова, а мы под Варшавой все обитаем=)) Может там такого и нет=)) 

12 октября 2012 16:24
Ответить
Мариночка, это наверное зависит от региона. У нас на Украине борщ в каждом регионе разный.Яся живёт в Гдыне, это недалеко от Гданьска.
12 октября 2012 15:57
Ответить
Интересно, более 20 лет езжу к подруге в Польшу, дочь там вышла замуж и живет, но такого супа не встречала=))
12 октября 2012 15:36
Ответить
Запеканка из фарша и гречки
Чтобы разнообразить повседневное меню, хочу предложить приготовить в ...
16.05.2018, 10:49
тамара агапитова
Гречневая каша с куриным филе
О пользе гречневой каши знают все. Но порой этот гарнир надоедает. Д ...
09.03.2017, 21:21
Zoya7
Гречка с курицей в духовке
Гречка приготовленная таким образом получается очень вкусной, а кури ...
31.01.2015, 20:52
Tanufka12
Куриное филе на перине
Вкусный обед. Готовить легко и быстро. ...
30.06.2014, 22:29
Ленок-Кленок
Гречка с овощами и шампиньоном
Гречка с овощами и шампиньоном. Для этого рецепта варится отдельно г ...
28.10.2017, 00:05
lorik26
Гречневая каша с вешенками и куриной печенью
Гречневая каша с вешенками и куриной печенью это вкусный и очень аро ...
02.01.2019, 20:55
ihajse
Гречка с грибами
Основное блюдо в пост или великолепный гарнир к мясу. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:13
ОльгаЧ
Гречаники с мясным фаршем и овощами
Гречаники с мясным фаршем и овощами. Из овощей я использовала - морк ...
15.01.2018, 13:51
lorik26
Гречка с фрикадельками
Гречка с фрикадельками готовится в духовке и вашего времени занимает ...
19.11.2020, 19:49
sisoeva
Голубчики постные
У каждого человека есть блюда из детства, вкус которых не возможно з ...
02.08.2013, 20:39
аннушка