Суп гречневый по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 11023 раз
Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши. Она удивилась, что мы в гречневый суп добавляем картофель.Это её вариант супа.
Ингредиенты
- Два квусочка куриного мяса 340г
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Гречневая крупа 3/4 стакана
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Зелень по-вкусу
- Соль, перец , душистый перец и лавровый лист. по-вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Мясо птицы
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа. Куриное мясо залить 1,5 л воды и сварить бульон.За 20 минут до конца варки всыпать гречку.
Шаг 2 из 4
Лук и морковь поджарить на растительном масле, в конце добавить муку, тщательно размешать и выключить газ.
Шаг 3 из 4
В бульон добавить зажарку, зелень,специи, довести до кипения и выключить.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
тамара агапитова
pinkflamingo1962,Спасибо, дорогая!
13 октября 2012 12:21
Ответить
pinkflamingo1962
Вкусненький супчик!
12 октября 2012 20:29
Ответить
Marina30
тамара агапитова, а мы под Варшавой все обитаем=)) Может там такого и нет=)) 
12 октября 2012 16:24
Ответить
тамара агапитова
Мариночка, это наверное зависит от региона. У нас на Украине борщ в каждом регионе разный.Яся живёт в Гдыне, это недалеко от Гданьска.
12 октября 2012 15:57
Ответить
Marina30
Интересно, более 20 лет езжу к подруге в Польшу, дочь там вышла замуж и живет, но такого супа не встречала=))
12 октября 2012 15:36
Ответить
Салат Семки
Случайно увидела рецепт этого салата в интернете, очень заинтересова ...
31.05.2015, 09:52
Тория
Перловая каша с курицей в мультиварке
Сытная каша, готовится без хлопот.
30.09.2014, 23:44
tanana
Куриные отбивные в картофельном кляре
Куриные отбивные в картофельном кляре. Это блюдо совмещает в себе - ...
04.11.2018, 12:21
lorik26
Куриные наггетсы в кунжуте
Нежное мясо в хрустящей шубке.
02.03.2012, 20:51
LesKra
Салат фантазия
Вкусный салат,подходит на все праздники. ...
30.06.2014, 13:27
Ksenia 29
Куриная грудка с айвой и прованскими травами
Куриная грудка получается очень нежной и ароматной, а в сочетании с ...
11.12.2012, 11:50
ОльгаЧ
Куриная запеканка по - деревенски
Ещё один вариант приготовления куриной грудки.Нам понравилось, надею ...
28.05.2015, 22:05
тамара агапитова
Гратин из птицы Gratin de volaille
Из очень простых и доступных ингредиентов французы готовят изысканны ...
06.05.2012, 14:03
barska
Отбивные с помидорами
Лёгкий и очень удобный рецепт приготовления вкусного мяса на скорую ...
26.07.2014, 11:57
тамара агапитова
Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком
Быстрый и вкусный семейный обед, приготовленный в горшочках. ...
21.09.2013, 15:00
barska