Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты

1190
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркий, осенний суп, собравший все краски осени.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Шаг 2
Брюссельскую капусту немного разморозить, разрезать пополам.
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Шаг 3
Тыкву очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать крупными кубиками.
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Шаг 4
Бекон нарезать полосками шириной 1 см
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Шаг 5
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Шаг 6
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить бекон до хрустящей корочки. Добавить лук и карри. Подрумянить.
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Шаг 7
В кастрюле вскипятить 1,5 л воды. В кипящую воду положить подготовленные овощи и зажарку. Уменьшить огонь и варить под крышкой 20 минут.
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Готово!
Приятного аппетита!
Похлёбка из тыквы и брюссельской капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8