Овощная пикантная окрошка
Понравился 1 повару
Просмотрен 6113 раз
Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый !
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Ингредиенты
- Отварной картофель 400 гр.
- Куриное яйцо 5-6 шт.
- Редис 6-8 шт.
- Свежий огурец 300 гр.
- Свежая зелень -
- Майонез 100 гр.
- Готовый соус с хреном 1 ст.л.
- Огуречный рассол 200 мл.
- Соль, черный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овощи и зелень ..
Картофель и яйца отварить до готовности , остудить и почистить.
Шаг 2 из 6
Картофель и яйца нарезать на мелкие кубики.
Шаг 3 из 6
Редис и огурец натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 6
Для заправки : Зелень порезать мелко, майонез, огуречный рассол, хрен.
Шаг 5 из 6
В большой кастрюле смешать все , добавить чистой воды до желаемой консистенции.
Соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Окрошечка! Ммм... вкусно!
19 мая 2013 19:37
Ответить
Салат из картофеля сыра и копченной курицы
Такой салат из копченного куриного мяса с шариками из отварного карт ...
12.12.2015, 13:22
"Оливье" со сметаной без яиц
Ничуть не хуже этот салат традиционного оливье с яйцами, колбасой/мя ...
29.03.2017, 18:01
Салат "Лохматый"
При наличии вареных овощей делается за 10-15 минут. Для любителей св ...
06.05.2012, 11:16
Zoya7
Гарнир из картофеля и цукини
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
02.01.2014, 14:35
Татьяна Маражо
Салат с отварной рыбой, сыром и горошком
Очень вкусный рыбный салат. В качестве рыбной основы можно взять люб ...
17.05.2015, 15:28
Тория
Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой - простой, но очень вкусный и сытны ...
26.07.2016, 22:34
Картофельный салат со свеклой и сардельками
Этот картофельный салат со свеклой и сардельками очень простой в при ...
08.10.2015, 20:17
Картофельный салат с курицей, перцем и зеленью
Салат вкусный и сытный, наполнен ароматами разнообразной зелени. Кур ...
12.04.2017, 14:08
mnat
Цеппелины литовские
Потрясающе вкусный и сытный рецепт.В переводе означает дирижабль. Он ...
20.12.2012, 15:32
тамара агапитова
Салат "Окрошка"
Салат "Окрошка". Весенний салат можно приготовить из зелени редиса и ...
24.09.2018, 14:21

Елена Калинина