Овощная пикантная окрошка
Понравился 1 повару
Просмотрен 5341 раз

Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый !
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.
Ингредиенты
- Отварной картофель 400 гр.
- Куриное яйцо 5-6 шт.
- Редис 6-8 шт.
- Свежий огурец 300 гр.
- Свежая зелень -
- Майонез 100 гр.
- Готовый соус с хреном 1 ст.л.
- Огуречный рассол 200 мл.
- Соль, черный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овощи и зелень ..
Картофель и яйца отварить до готовности , остудить и почистить.

Шаг 2 из 6
Картофель и яйца нарезать на мелкие кубики.

Шаг 3 из 6
Редис и огурец натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 6
Для заправки : Зелень порезать мелко, майонез, огуречный рассол, хрен.

Шаг 5 из 6
В большой кастрюле смешать все , добавить чистой воды до желаемой консистенции.
Соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Окрошечка! Ммм... вкусно!
19 мая 2013 19:37
Ответить

Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата. Если подать е ...
20.02.2016, 19:19


Запеканка из курицы с брокколи
Запеканка - кассероль из курицы с брокколи в сливочном густом соусе ...
20.12.2017, 19:15


Салат "Наслаждение"
Очень необычный и очень вкусный салатик! ...
19.02.2012, 20:11


Салат "Курочка Ряба"
Количество ингредиентов дано на три порции салата. Очень сытный , вк ...
04.07.2012, 13:42


Нарядный салат " Долька арбуза "
Так можно задекорировать любой салат, но я предлагаю конкретный.Сала ...
02.06.2015, 20:23


Салат с курицей и маринованными опятами
Такой салат можно приготовить на скорую руку к нежданному приходу го ...
07.04.2013, 17:42


Салат с киви "Фантазия"
Легкий и вкусный салат, пикантность которому придают киви и яблоко. ...
26.02.2012, 20:46


Салат куриный с черносливом
Вкусный салат. Пришло время черемши.
21.04.2015, 18:07


Салат из курицы грибов и яблока
Салат из курицы, грибов и яблока - Рецепт интересного на вкус салата ...
31.12.2017, 15:52


Паштет из отварной курицы и шампиньонов
Отварная курица часто остается во время приготовления бульона. Предл ...
23.05.2016, 18:56
