Окрошка на кефире с щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6415 раз

Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо с интересной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Вода минеральная 250 мл
- Щавель 1 пучок
- Редис 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Горошек зеленый 1/2 стак.
- Огурец 2 шт
- Кукуруза консервированная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы нарезать кубиком

Шаг 2 из 6
Так же нарезать редиску.

Шаг 3 из 6
Зеленый лук нарубить колечками.

Шаг 4 из 6
Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.

Шаг 5 из 6
Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу.

Готово!
Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
До чег-же люблю окрошки! Вкуснотища! 

21 июня 2016 17:15
Ответить
спасибо Тамара!
21 июня 2016 21:43
Ответить
Салат из редиски с огурцом и яйцами
Предлагаю приготовить очень простой, легкий и вкусный салат. Такой с ...
16.09.2016, 00:14
Evangelina
Салат из сельдерея корневого, редиса и огурца
Легкий весенний салат из корня сельдерея, листьев салата, редиса и с ...
10.04.2016, 19:13
HelgaZ
Салат с редиской и яблоком
Пришла весна, а значит на столе все чаще появляются блюда из свежих ...
22.04.2018, 22:47
uliay
Овощной салат с копченым сыром
Вкуснейший быстрый весенний салат!
03.03.2014, 19:51
Тория
Салат с острой заправкой.
Салат с острой заправкой возбуждает аппетит. ...
11.05.2015, 21:51
тамара агапитова
Походный салат в банке
С наступлением тепла все выбираются на пикники – отдыхать и готовить ...
19.07.2015, 22:07
OdryParker
Салат из редиски и пекинской капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного витаминного салатика из ре ...
02.12.2020, 11:13
Yulia.
Салат из редиса, помидоров и мяты
Простой но очень вкусный салат, особый шарм и свежесть ему придают л ...
24.06.2013, 21:28
тамара агапитова
Овощной салат с редисом и маринованным луком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного, легкого овощ ...
29.01.2017, 22:48
ihajse
Салат с редисом, зеленью и шпинатом
Хочу вам предложить приготовить весенний салат с редисом, шпинатом и ...
07.05.2017, 11:06
ihajse