Окрошка на кефире с щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7162 раз
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо с интересной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Вода минеральная 250 мл
- Щавель 1 пучок
- Редис 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Горошек зеленый 1/2 стак.
- Огурец 2 шт
- Кукуруза консервированная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы нарезать кубиком
Шаг 2 из 6
Так же нарезать редиску.
Шаг 3 из 6
Зеленый лук нарубить колечками.
Шаг 4 из 6
Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
Шаг 5 из 6
Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу.
Готово!
Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
До чег-же люблю окрошки! Вкуснотища! 
21 июня 2016 17:15
Ответить
спасибо Тамара!
21 июня 2016 21:43
Ответить
Блинные шоколадные пирожки с вишней
Необычные блинные пирожки. На этот раз на тему «вишня + шоколад», бе ...
25.11.2013, 12:08
Мила
Оладьи на кефире с манкой
Оладьи, приготовленные с манкой на кефире, получаются очень нежные, ...
21.05.2018, 22:30
uliay
Окрошка на тане
В нашей семье очень любят окрошку. Мы ее едим не только летом но и ...
21.01.2019, 15:03
Nadin 05
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
Апельсиновые кексы на кефире
Эти замечательные кексы неприхотливы в приготовлении. Основная соста ...
06.09.2013, 12:16
Klimka
Пирог "Зебра"
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и красивого домашнего пиро ...
28.12.2020, 17:21
Yulia.
Шоколадные блинчики со сгущенным молоком
Предлагаю на завтрак или десерт приготовить сладкие шоколадные блинч ...
22.07.2020, 10:45
1234tatyana
Кексы с изюмом в глазури
Вкусные пышные домашние кексы с изюмом на кефире покрытые глазурью и ...
23.11.2020, 14:33
Кремовый десерт с печеньем и маршмеллоу
Кремовый десерт с печеньем и маршмеллоу. Это невероятно вкусный десе ...
08.04.2020, 19:41
Дрожжевое тесто на кефире "Как пух"
Это тесто просто замечательное! Оно нежное и легкое, словно пушинка. ...
03.09.2015, 23:17
OdryParker

тамара агапитова
Tamara Shepeleva