Вход

Окрошка с сельдереем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1228 раз
фото рецепта: Окрошка с сельдереем
(4.45)
2298 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сколько видов окрошки существует! Кто-то готовит ее на квасе, кто-то на кефире... Мы, например, готовим окрошку на газированной воде, добавляем в нее сметану и майонез. Очень вкусно еще сухарики сверху положить, в тарелку. Получается изумительная окрошка.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Режем кубиками колбасу, складываем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 8

Измельчаем яйца.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель отвариваем, очищаем и режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 8

Режем огурцы (я использовала замороженные).

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 8

Мелко режем зелень (петрушку и зеленый лук).

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №5
Шаг 6 из 8

Стебли сельдерея нарезаем и добавляем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №6
Шаг 7 из 8

В отдельной миске смешиваем сметану и майонез, заливаем стаканом газировки и хорошенько перемешиваем, чтобы оба компонента хорошо растворились. Выливаем смесь в кастрюлю, вливаем оставшуюся газировку.
Окрошку солим по вкусу, добавляем лимонную кислоты.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №7
Готово!

Окрошка с сельдереем готова. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с сельдереем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам