Вход

Окрошка с морковью и цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 812 раз
фото рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Окрошка с морковью и цветной капустой - это холодный суп. Пусть Вас не смущает наличие моркови и цветной капусты - это вкусно. Я буду готовить окрошку на талой воде с лимонным соком.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Цветную капусту разобрать на малые соцветия и отварить минут пять-семь. Морковь нарезать тонкими полукольцами и отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Огурцы почистить и нарезать мелким кубиком, а один огурец натереть на терку и отправить в кастрюлю вместе с соком.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать мелко колбасу и зелень.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать яйца.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезать мелко картофель.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Заправить сметаной.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Тщательно все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Залить очищенной водой, посолить, добавить сок лимона и сахар по вкусу. Дать настояться.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с морковью и цветной капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам