Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка с редисом и дайконом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2298 раз
    фото рецепта: Окрошка с редисом и дайконом
    (4.51)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Новогодние праздники уже на пороге. Такой окрошкой можно накормить свою семью в один из праздничных дней, когда все уже устанут от мяса и сытной еды. Дайкон - очень нежный и сочный овощ, редис придаст свежесть и текстуру окрошке. Я заправляю окрошку простой водой без газа с лимоном и йогуртом.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Отвариваем картофель и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Нарезаем вареные и остывшие картофель и яйца мелким кубиком. Таким же кубиком нарезаем вареную колбасу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Выкладываем нарезанные ингредиенты в миску.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Огурец, дайкон и редис нарезаем мелким кубиком. Зелень укропа и зеленый лук также нарезаем очень мелко.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Выкладываем нарезанные овощи в миску.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Добавляем йогурт, солим окрошку по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    И выдавливаем сок одного лимона в миску.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Доливаем воду так, чтобы она только покрыла все ингредиенты. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и пробуем окрошку на соль и кислоту.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №8
    Готово!

    Разливаем окрошку по порционным тарелкам и подаем к столу.Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с редисом и дайконом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкуснятина. love А у нас мороз.
    29 декабря 2015 12:44
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкуснятина !!! Как то и летом сразу запахло... love
    29 декабря 2015 00:58
    Ответить
    bvlena
    у нас зимы еще и не было)). спасибо, Танюша!
    29 декабря 2015 08:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сальса картофель
    Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный ...
    11.04.2014, 20:42
    АпрельАпрель
    Суп овощной с тыквой и горошком
    Самый полезный, конечно же, суп из свежих овощей. Но можно сделать и ...
    19.03.2017, 20:29
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофель с колбасой, тушеный на молоке
    Один из вариантов жаркого.
    17.04.2014, 11:43
    nnoirnnoir
    Колканон
    Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немно ...
    05.10.2015, 16:39
    lorik26lorik26
    Драники с зеленым луком
    Вот такие драники к вашему столу.
    05.04.2014, 15:55
    nnoirnnoir
    Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
    Суп с фрикадельками особенно любят дети. Им нравится вылавливать из ...
    07.05.2016, 14:54
    OdryParkerOdryParker
    А ля Гратен из молодого картофеля
    Самое важное в приготовлении гратена – правильно подобрать температу ...
    21.11.2017, 10:32
    Marina30Marina30
    Суп с плавленным сыром и грибами
    Суп с плавленным сыром и сливками является одним из моих любимых, он ...
    29.02.2016, 17:51
    ihajseihajse
    Картофельный суп на молоке с сыром
    Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на в ...
    06.03.2018, 18:25
    lorik26lorik26
    Зеленый овощной крем-суп со сметаной
    Зеленый крем-суп из картофеля, белокочанной капусты и листьев салата ...
    30.06.2019, 16:00
    1234tatyana1234tatyana