Раньше такие салаты готовились фермерами из того, что приносило им хозяйство. Туда же резались остатки ужина , как холодное мясо , отварной картофель и яйца. Сейчас такие салаты можно встретить в меню любого бистро.. Быстро, сытно и вкусно ! Мой салат расчитан на 1 порцию. Желающим его повторить нужно увеличить количество продуктов !
Лук нарезать полукольцами, корнишон кружочками и со сладкой кукурузы отчистить немного ( 2-3 ст.л.) зерен. Если свежей нет, то можно заменить консервированной.
Шаг 2 из 4
Отварную картофелину нарезать на кружочки, уложить в сковороду, добавить нарезанный мелко бекон и поджарить немного, минут 3-4.
Шаг 3 из 4
Выложить все в миску, полить немного оливковым маслом, положить 1 ст.л. горчицы, посолить и перемешать. В тарелку выложить листья салата, на него готовый , теплый фермерский салат, украсить помидорками (это по желанию) и разложить четвертинки яйца.
Готово!
Очень, очень вкусно ! Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки,Лика !
Спасибо, Зоя ! Мне такие салатики очень нравятся ! )))