Суп-пюре из цветной капусты с зеленым горошком и Моцареллой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8593 раз
Это суп, поверьте мне, оценят и взрослые и детки !
Ингредиенты
- Цветная капуста 500 гр.
- Зеленый горошек 150 гр.
- Сыр Моцарелла 125 гр.
- Бульонный кубик (овощной) 1-2 шт.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Цветная капуста, зеленый горошек, сыр и овощные кубики.
Шаг 2 из 6
В 1 л. воды с добавлением кубика отварить до готовности овощи.
Шаг 3 из 6
Сыр нарезать на кусочки.
Шаг 4 из 6
Переложить содержимое кастрюльки в блендер, добавить кусочки сыра.
Взбить до однообразной и гладкой текстуры.
Шаг 5 из 6
Перелить снова в кастрюльку, приправить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет