Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с брокколи по-китайски

544
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

В этом блюде я впервые попробовала рыбный соус. Необычно, конечно, на любителя, но пикантно и интересно. В азиатской кухне этот соус часто используется. Однако, если не найдете рыбный соус или он совсем Вам не по вкусу, то добавьте в горячее масло к луку мелко рубленные анчоусы или кусочек сельди. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Рис отварить в подсоленой воде до готовности как указано на упаковке.
Рис с брокколи по-китайски
Шаг 2
Тем временем брокколи опустить в кипящую воду и варить 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
Рис с брокколи по-китайски
Шаг 3
На ореховом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок с имбирем до прозрачности. Всыпать коричневый сахар, добавить соевый и рыбный соусы, перемешать.
Рис с брокколи по-китайски
Шаг 4
Добавить броколи, перемешать, прогреть 1 минуту и снять с огня.
Рис с брокколи по-китайски
Готово!
Рис разложить по тарелкам, сверху добавить немного брокколи, полить образовавшейся заправкой.
Приятного аппетита! :)
Рис с брокколи по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    6 августа 2014 08:47
    тамара агапитова,
    Спасибо большое, Тамарочка! winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 августа 2014 23:30
    Замечательный рецепт, прекрасное фото, обалденная мисочка! love
Шаг
1 из 5