Котлеты рисово-картофельные с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3887 раз
Это такие котлеты с сюрпризом внутри ввиде луково-морковной начинки.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Рис длиннозерный 150 г
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить,отварить и размять.
Шаг 2 из 7
Отварить рис и соединить с картофелем.Измельчить зелень и добавить к картофельно-рисовой смеси.
Шаг 3 из 7
Лук измельчить, морковь очистить и натереть на терке, обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 4 из 7
Из картофельно-рисовой смеси сделать шарики, расплющить и в центр положить обжаренные морковь с луком,
Шаг 5 из 7
а затем сформировать котлеты.
Шаг 6 из 7
Обжарить котлеты на растительном масле со всех сторон.
Готово!
Подавать горячими. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ellisa
bvlena,котлеты достаточно вкусные,особенно хороши для постящихся. 
19 мая 2015 08:20
Ответить
bvlena
красиво так и вкусно, возьму себе на заметочку!
6 мая 2015 10:08
Ответить