Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с куриными желудками и зеленым горошком

5712
+14

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо для любителей куриных желудков. Мягкие отварные куриные желудки в сочетании с зеленым горошком, яйцами, свежим огурцом, тертым сыром. Острую нотку придают зеленый лук и чеснок. Очень сытный и вкусный салат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриные желудки моем, обрезаем жир. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим их до мягкости 50-60 минут. Затем охлаждаем и нарезаем. Кладем в салатник.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 2
К желудкам добавляем консервированный зеленый горошек.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 3
Зеленый лук мелко нарезаем и кладем также в салат.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 4
Любой твердый сыр по вашему вкусу трем на терке. Добавляем в салат.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 5
Свежий огурчик моем, режем мелким кубиком и добавляем в наше блюдо.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 6
Яйца варим, охлаждаем и чистим. Нарезаем мелко. Это следующий ингредиент салата.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 7
Чеснок чистим и измельчаем, добавляем в салатник.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 8
Заправляем салат майонезом или майонезом со сметаной.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Шаг 9
Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Готово!
Салат из куриных желудков и зеленого горошка готов. Подаем на обед или ужин в качестве закуски.
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    5 января 2015 04:32
    тамара агапитова,
    Спасибо! Для любителей пупов.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 января 2015 12:18
    Интересно и для меня ново! Вилочки отпад!!! winked
Шаг
1 из 10