Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой

579
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свежий, сочный и очень красивый салат. Я предпочитаю этот салат на завтрак. Творожная заправка делает салат сытным, апельсин придает сочность, а морковь- хрусткость. Я обожаю аромат свежего тимьяна в этом салате. Настоятельно рекомендую приготовить этот салат любителям легких салатов к завтраку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Творог лучше использовать зернистый и нежирный. Апельсин должен быть сочным и свежим. Свежий тимьян можно заменить на сушеный.
Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой
Шаг 2
Морковь очищаем от кожуры и нарезаем на терке для корейской моркови.
Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой
Шаг 3
Апельсин очищаем от кожуры и пленок и нарезаем полукружочками. Выкладываем слоями на блюдо сначала морковь, сверху апельсин.
Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой
Шаг 4
Готовим заправку, смешиваем творог с изюмом, если у вас изюм сухой, лучше его предварительно залить горячей водой. Потом слить воду и обсушить изюм полотенцем.
Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой
Шаг 5
Добавляем соль, перец черный и листики тимьяна. Я очень люблю, когда перца много, тогда салат получается остреньким. Хорошо перемешиваем ингредиенты заправки и выкладываем ее на блюдо поверх кусочков апельсина.
Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой
Готово!
Приятного аппетита!
Салат с морковью, апельсином и творожной заправкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    9 июня 2015 11:44
    Какая красота...хочу такого салатика! love
Шаг
1 из 6