Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Острый салат на корейский мотив

1155
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой салат подойдет к любому обеду. Его можно подать к мясу, к шашлыку, к постному блюду. Салат универсальный. Великолепный. Маринуется быстро и готов к подаче через 30 минут после приготовления.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачки и морковь вымыть. Очистить от шкурки.
Острый салат на корейский мотив
Шаг 2
Болгарский перец нарезать соломкой.
Острый салат на корейский мотив
Шаг 3
Морковь натрите на терку для корейской морковки.
Острый салат на корейский мотив
Шаг 4
Кабачок тоже натрем. Его конечно можно нарезать, но так он быстрее промаринуется.
Острый салат на корейский мотив
Шаг 5
Репчатый лук нарезаем небольшими полукольцами.
Острый салат на корейский мотив
Шаг 6
Все овощи обьединяем, добавляем разогретое растительное масло, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, паприку, жгучие перцы, кориандр. Все специи кладите на свой вкус. В самом конце добавьте укус. Перемешайте. Поставьте емкость с салатом в холодильник и накройте крышкой. Дайте промариноваться 30 минут.
Острый салат на корейский мотив
Готово!
Подаем к столу, прибавив немного свежей зелени.
Острый салат на корейский мотив
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 июня 2015 21:06
    люблю такие остренькие салатики, красивое фото последнее, аппетитное!
Шаг
1 из 7