Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны в восточном стиле

3600
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Необычное блюдо из обычных баклажан! Благодаря пряностям этот тёплый салат приобретает восточные нотки и неповторимый вкус и аромат!:)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать крупными, одинаковыми кусочками.
Баклажаны в восточном стиле
Шаг 2
Слегка обжарить на оливковом масле, присолив в процессе.
Баклажаны в восточном стиле
Шаг 3
Помидоры нарезать мелко, добавить соль, перец, тимьян.
Баклажаны в восточном стиле
Шаг 4
Обжарить на оливковом масле, добавив в конце мёд, анис, корицу.
Баклажаны в восточном стиле
Готово!
Прогреть томатный соус со специями минуту и высыпать к ним обжаренные ранее баклажаны. Прогреть ещё минуту. Подать к столу блюдо, посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!

Баклажаны в восточном стиле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    22 июля 2012 17:35
    мммм,как вкусноооооо!
Шаг
1 из 5