Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Профитроли "Сельдь в шубке"

3800
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эффектная закуска для праздников. Попробуйте :)

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюльке вскипятить воду со сливочным маслом и всыпать муку, интенсивно помешивая лопаточкой.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 2
Готовить на минимальном огне, пока масса не соберется в шар.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 3
Картофель размять, добавить к тесту, пепемешать и по одному добавить яйца,
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 4
хорошо перемешать миксером с насадкой для теста.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 5
Тесто выложить в кулинарный шприц и отсадить на противень, застеленный бумагой для выпечки небольшие порции.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 6
Выпекать при 200*С 15 минут затем снизить температуру до 180*С и готовить еще 10 минут. Остудить в духовке.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 7
Приготовить начинку. Свеклу и морковь натереть на терке, добавить творожный сыр, перемешать.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 8
Добавить мелко нарезанную сельдь, перемешать.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Шаг 9
Профитроли надрезать, положить внутрь начинку, посыпать зеленью.
Профитроли "Сельдь в шубке"
Готово!
Подавать на листьях салата. Приятного аппетита! :)
Профитроли "Сельдь в шубке"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10