Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с креветками и свекольным желе

934
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный салат с массой витаминов и пользы для организма! Вместо свекольного желе можно использовать просто отварную свеклу, будет не так интересно, то тоже очень вкусно. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить свекольное желе. Для этого выжать сок из свеклы при помощи соковыжималки, добавить сироп и бальзамический уксус. Желатин замочить в холодной воде до набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения и ввести в свекольный сок, перемешать, вылить в невысокую форму так, чтобы слой желе был 1-1,5 см. Убрать в холодильник до застывания.
Салат с креветками и свекольным желе
Шаг 2
Салатный микс разложить на четыре тарелки. Посолить, поперчить.
Салат с креветками и свекольным желе
Шаг 3
Добавить свекольное желе, нарезанное кубиками.
Салат с креветками и свекольным желе
Шаг 4
Выложить предварительно отваренные креветки (по 3 шт. на порцию).
Салат с креветками и свекольным желе
Готово!
Полить оливковым маслом и подавать. Приятного аппетита! :)

Салат с креветками и свекольным желе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5