Селедка под шубой «нежная»
![фото рецепта: Селедка под шубой «нежная»](/uploads/picture/800/0/2016-10/1477090403_dpp_0015.jpg)
- Сельдь соленая 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Свекла 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Сельдь разделываем на филе и нарезаем мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089635_dpp_0001.jpg)
У яиц удаляем желтки и убираем их пока в сторону, белок же трем на терке.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089562_dpp_0002.jpg)
Далее трем картофель.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089588_dpp_0003.jpg)
Отваренную свеклу.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089669_dpp_0004.jpg)
И морковь. Когда все ингредиенты будут подготовлены начинаем собирать салат, не забывая промазывать каждый слой майонезом. Слои я повторяю два раза, чтобы вкус был более гармоничен.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089651_dpp_0005.jpg)
Первым слоем идет половина картофеля.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089595_dpp_0006.jpg)
Смазываем его майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089702_dpp_0007.jpg)
Кладем сельдь.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089610_dpp_0008.jpg)
На сельдь кладем морковь ( майонезом этот слой не смазываем ).
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089719_dpp_0009.jpg)
Сверху распределяем белки.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089610_dpp_0010.jpg)
Затем слой майонеза и натертая свекла. После чего слои повторяем.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089612_dpp_0011.jpg)
Последний слой у нас получается из свеклы. Раскладываем ее равномерно, закрывая бока.
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №12](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089708_dpp_0012.jpg)
Смазываем свеклу майонезом и сверху трем желтки на мелкой терке. Даем салату пропитаться, я обычно убираю его на всю ночь в холодильник. Вот и все, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Селедка под шубой «нежная» шаг №13](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477089645_dpp_0013.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)