Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком

979
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный обед из картофельной тортильи со шпинатом, сладким перцем и сыром.
Норма на 2 порции.

Приготовление:

Шаг 1
Половинку перца нарезать мелко и обжарить на сливочном масле в течении 5 мин.

Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Шаг 2
Затем добавить листья шпината, перемешать, подержать на огне еще пару минут.
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Шаг 3
Картофель натереть на крупной терке, немного посолить и оставить , что бы выделился сок. Затем отжать и выложить в салатник.
Выбить яйцо, добавить обжаренный шпинат с перцем и сыр, натертый на крупной терке.
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Шаг 4
Добавить соль, панировочные сухари и специи по вкусу.
Хорошо перемешать.
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Шаг 5
На сковороду налить оливковое масло и выложить картофельную массу.
Разровнять поверхность. Огонь сделать очень тихим, накрыть крышкой и оставить готовиться на 10 мин.
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Шаг 6
Перевернуть на другую сторону, используя плоскую тарелку.
Обжаривать еще 10 мин. с другой стороны.
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита !
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7