Чесночное картофельное пюре со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3865 раз
Чесночное картофельное пюре на молоке со сливками и сливочным маслом. Да, много жирных добавок, но какой на выходе вкусный картофель с легким ароматом чеснока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 75 г
- Сливки 30% 75 г
- Молоко 100 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Почистите и нарежьте картофель, залейте водой и варите до готовности. Посолите на свой вкус.
Шаг 2 из 8
С картофеля слейте полностью жидкость. Начинайте превращать ее в пюре пока она горячая.
Шаг 3 из 8
А тем временем соедините сливочное масло, сливки.
Шаг 4 из 8
Влейте молоко и чеснок пропустите через пресс. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 8
Вылейте в пюре и тщательно...
Шаг 6 из 8
Перемешайте ложкой до кремового состояния.
Шаг 7 из 8
Переложите картофель в подходящую посуду, по центру можно положить еще чай.лож. масла и посыпьте зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная пюрешка))
5 февраля 2020 15:59
Ответить
Очень вкусно!
4 февраля 2020 20:53
Ответить
Спасибо, Юля!
4 февраля 2020 22:54
Ответить
Картофельные лепешки с начинкой
Очень любим картофельные драники. Сегодня решила приготовить вариаци ...
16.07.2017, 19:02
ihajse
Молодой картофель с беконом и мятой
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты ...
27.05.2017, 15:50
lorik26
Молодой картофель с грибами
Молодой картофель с грибами - простое и очень сытное блюдо. Готовить ...
15.06.2016, 19:01
Лара
Пататосалата - греческий картофельный салат
Пататосалата - греческий картофельный салат. Отличный салат из молод ...
28.06.2019, 17:02
lorik26
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Запеченный картофель в молоке
Запеченный картофель в молоке. Рецепт французской кухни из молодого ...
09.06.2019, 18:15
lorik26
Драники с кабачком и яблоком
Драники с кабачком и яблоком. Отличные и необычные драники с добавле ...
10.06.2020, 12:23
lorik26
Молодой пряный картофель
Нежные картофельные дольки с хрустящей корочкой, ароматные от припра ...
31.05.2015, 09:26
Marina30
Картофель, запеченный по-австралийски
Рецепт запеченного картофеля по-австралийски - Crash Hot Potatoes - ...
05.08.2015, 22:27
barska
Суп томатный
Такой суп готовлю всегда, когда заготавливаю помидоры на зиму и есть ...
26.08.2017, 20:11
тамара агапитова
YulyaMukuta