Чесночное картофельное пюре со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4295 раз
Чесночное картофельное пюре на молоке со сливками и сливочным маслом. Да, много жирных добавок, но какой на выходе вкусный картофель с легким ароматом чеснока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 75 г
- Сливки 30% 75 г
- Молоко 100 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Почистите и нарежьте картофель, залейте водой и варите до готовности. Посолите на свой вкус.
Шаг 2 из 8
С картофеля слейте полностью жидкость. Начинайте превращать ее в пюре пока она горячая.
Шаг 3 из 8
А тем временем соедините сливочное масло, сливки.
Шаг 4 из 8
Влейте молоко и чеснок пропустите через пресс. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 8
Вылейте в пюре и тщательно...
Шаг 6 из 8
Перемешайте ложкой до кремового состояния.
Шаг 7 из 8
Переложите картофель в подходящую посуду, по центру можно положить еще чай.лож. масла и посыпьте зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная пюрешка))
5 февраля 2020 15:59
Ответить
Очень вкусно!
4 февраля 2020 20:53
Ответить
Спасибо, Юля!
4 февраля 2020 22:54
Ответить
Хрустящий картофель по - деревенски с грибами и зеленью
Хрустящий картофель по - деревенски с грибами и зеленью очень вкусны ...
15.07.2016, 21:17
ihajse
"Весенний" салат из картофеля с огурцом и редисом
"Весенний" салат из картофеля с огурцом, редисом, луком-порей и укро ...
26.05.2019, 15:00
lorik26
Запеченный с горчицей картофель
Если вам опостылел обычный отварной или жареный картофель на гарнир, ...
11.10.2016, 14:19
ONeil
Молодой картофель "А-ля салтимбока"
Очень вкусная закуска из молодого картофеля для любителей итальянско ...
07.06.2012, 21:48
barska
Суп со шпротами
Суп со шпротами — легкое, вкусное, ароматное и простое в приготовлен ...
16.07.2017, 14:35
тамара агапитова
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. ...
08.08.2020, 14:39
ihajse
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Испанская картофельная тортилья
Испанская тортилья - это, конечно, не новинка для нашего едока, кото ...
31.08.2016, 12:25
ONeil
Молодой картофель с беконом и мятой
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты ...
27.05.2017, 15:50
lorik26
Молодой картофель с курицей и кабачками
Молодой картофель с курицей и кабачками . Хочу поделиться с вами рец ...
26.06.2017, 13:37
ihajse
YulyaMukuta