Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками

638
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканка из картофеля с грушей и утиными желудочками конфи. Вкусный ужин !

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить , нарезать вдоль на ломтики и отварить в воде со специями в течении 5 мин. Затем воду слить.
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Шаг 2
Грушу нарезать .
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Шаг 3
Луковицу нарезать и замариновать в воде с добавлением винного уксуса в течении 10-15 мин.
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Шаг 4
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Первым слоем разложить замаринованный лук и желудочки.
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Шаг 5
Второй слой это картофельные и грушевые дольки, посыпать немного солью.
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Шаг 6
Пастообразный творог и майонез смешать.
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Шаг 7
Полить поверхность и посыпать сыром.
Запекать при 190 гр. 30 мин.
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Готово!
Подавать с легким овощным салатом.
Приятного аппетита !
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8