Картофельная запеканка с мясом и кабачком

Лук очистить и порезать полукольцами.

Кабачок режем кружочками.

Картофель очистить, помыть и порезать кружочками.

Мясо помыть, просушить и порезать маленькими кусочками.

В сковороду укладываем слой лука.

Теперь кладем кабачок и солим.

На кабачок выкладываем мясо, посолить и поперчить.

Теперь выкладываем картофель, предварительно его нужно немного посолить в миске и перемешать.

Теперь выкладываем опять слой кабачков, посолить и поперчить.

На кабачок кладем ломтики сыра.

Поливаем блюдо подсолнечным маслом и сметаной. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Готовую запеканку достаем из духовки.

Приятного аппетита!