Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чечевица с овощами

554
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт приготовления чечевицы очень прост. Как и любой другой каши, её смело можно дополнить различными овощами. Я для придания копченого вкуса и аромата добавила копченостей. Получилось безумно вкусно и сытно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим продукты.
 Чечевица с овощами
Шаг 2
Колбасу нарезать соломкой или квадратиками. Лук полукольцами или квадратиками. Я всё делаю в одной манере, если соломкой — то всё соломкой. Морковь соломкой. На оливковом масле обжариваем овощи. Добавляем колбасу, всё обжариваем.
 Чечевица с овощами
Шаг 3
Чечевицу замочить на 30 минут в воде, промыть под проточной водой, удалить мусор.
 Чечевица с овощами
Шаг 4
Доводим воду до кипения. Всыпаем чечевицу, соль. Наливаем оливковое масло, немножко, буквально чайную ложечку. Варим на слабом огне до готовности, это минут 30.
 Чечевица с овощами
Шаг 5
Когда вся вода выкипит, попробуйте на вкус — достаточно ли соли, готова ли чечевица.
 Чечевица с овощами
Готово!
Добавляем к ней овощи и колбасу. Зелень. Выключаем огонь. Как видите рецепт приготовления чечевицы очень прост! Приятного аппетита!
 Чечевица с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6