Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе

878
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шарики из котлетного фарша в соусе из голубого сыра и тыквы.

Приготовление:

Шаг 1
В фарш выбить яйцо и добавить панировочные сухари.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шаг 2
Сформировать маленькие шарики и обвалять в муке.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шаг 3
Обжарить до румяного цвета на сковороде с оливковым маслом .
Затем переложить их на тарелку.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шаг 4
На сковороду выложить тыкву, нарезанную на кубики, долить немного воды и оставить на тихом огне до готовности.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шаг 5
Из сортов голубого сыра лучше подойдет сыр бри. Он нежнее по вкусу.
Сыр нарезать на кусочки.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шаг 6
Кусочки сыра добавить в сковороду с готовыми кусочками тыквы.
Дать раплавиться, затем взбить ручным блендером до гладкой текстуры.
Соль и специи по вкусу.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шаг 7
Выложить обжаренные мясные шарики, перемешать и потушить 5 минут.
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8