Творожные пирожки с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4654 раз
фото рецепта: Творожные пирожки с грибами
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные и ароматные пирожки с грибами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Творог протереть через сито. Муку просеять. Соду погасить уксусом или лимонным соком. В творог добавить яйца, соль и сахар, перемешать. Продолжая перемешивать, частями всыпать муку, затем соду. Замесить пластичное, не липнущее к рукам тесто, дать ему постоять 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Творожные пирожки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Для начинки лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Творожные пирожки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Грибы нарезать мелко, обжарить с луком в растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Творожные пирожки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Скатать тесто в жгут, нарезать кусочками. Раскатать каждый кусочек теста в лепешку. На середину лепешек выложить начинку и сформовать пирожки продолговатой формы.

Фото приготовление рецепта: Творожные пирожки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Растительное масло разогреть в сковородке с толстым дном, выложить в нее пирожки, закрыть крышкой и обжарить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Творожные пирожки с грибами шаг №5
Готово!

Выложить пирожки на тарелку, украсить майонезом, кетчупом и петрушкой. Петрушку предварительно вымыть и обсушить.

Фото приготовление рецепта: Творожные пирожки с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам