Жареные пирожки с горохом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9942 раз

Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольствие, не причинив вреда, разве что фигуре, но это разговор особый. А вот жареные часто есть не стоит, хотя иногда можно себе позволить. У нас они сегодня с горохом и шампиньонами.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Дрожжи пресованные 15 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 350-400 гр
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Пюре гороховое 200 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовим тесто. В теплую воду выложите дрожжи и перемешайте.

Шаг 2 из 10
Добавьте соль, сахар и подсолнечное масло.

Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку и замесить тесто.

Шаг 4 из 10
Поставьте тесто в теплое место. Через час оно увеличится в объеме.

Шаг 5 из 10
Приготовьте начинку для пирожков. Возьмите горотове гороховое рюре или приготовьте. Сварите горох до состояния пюре, разомните. Добавьте жареные грибы с луком и морковью. Посолите по вкусу и перемешайте.

Шаг 6 из 10
Тесто обомните и разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в лепешку.

Шаг 7 из 10
На середину лепешки выложите начинку.

Шаг 8 из 10
Слепите пирожок.

Шаг 9 из 10
Выложите пирожки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Готово!
Обжарьте пирожки до румяной корочки и подавайте к столу в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные пирожки!
8 декабря 2017 23:06
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
9 декабря 2017 20:08
Ответить
Дрожжевое тесто на йогурте
Превосходный вариант теста для сладкой выпечки – это дрожжевое тесто ...
08.09.2015, 23:34
OdryParker
Фруктовый салат с грецкими орехами и йогуртом
Фруктовый салат с грецкими орехами и йогуртом. Это не только салат н ...
25.10.2018, 20:55
ihajse
Полезный десерт или ужин из ягод и йогурта
Полезный десерт или ужин из ягод и йогурта. Этот десерт очень полезн ...
09.09.2019, 13:01
lorik26
Ягодный десерт из йогурта с семенами льна и чиа
Ягодный десерт из йогурта с семенами льна и чиа. Это очень вкусный д ...
29.08.2020, 17:40
lorik26
Кокосовый пирог
Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочн ...
06.01.2017, 19:54
Тория
Лимонные кексы
Лимонные кексы - классика Французской кухни. Невероятно вкусные кекс ...
17.03.2017, 16:25
lorik26
Белый хлеб на йогурте
Белый хлеб на йогурте. Я редко использую йогурт для выпечки, лучше е ...
13.07.2017, 10:47
lorik26
Клубнично-ежевичный коктейль на основе йогурта
Чудесный коктейль для знойного лета,но для любителей таких напитков ...
10.08.2015, 16:56
Ellisa
Хлеб на йогурте
Хлеб получается нежный, с мягким мякишем и хрустящей корочкой. йогур ...
15.03.2015, 21:37
Tanufka12
"Косички" с сахаром
Для этих булочек используется сдобное дрожжевое тесто, приготовленно ...
31.03.2016, 16:31
Julcha