Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 15185 раз

Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.

Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.

Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.

Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.

Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 

5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 

5 апреля 2013 19:00
Ответить
Черный хлеб от Рэйчел Аллен
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб от Рэйчел Алле ...
10.11.2016, 10:48
ОльгаЧ
Кекс"Тыквенный сюрприз"
Идея оформления кекса была подсмотрена на инет страницах, а вот реце ...
26.10.2013, 21:18
Апрель
Ленивые беляши
Нет времени на приготовление беляшей или пирожков, тогда воспользуйт ...
02.11.2015, 13:00
lorik26
Рогалики на рассоле с темным шоколадом
Представляю Вашему вниманию простое и вкусное постное печенье в виде ...
01.03.2019, 18:56
ОльгаЧ
Торт «С любовью»
Это вкуснейший медовик с заварным черничным кремом, попробуйте обяза ...
27.11.2014, 00:12
Ellisa
Насыпной пирог с тыквой
Пирог с невероятно ароматной и вкусной тыквенной начинкой, готовится ...
27.11.2013, 22:26
Мила
Хлеб на минеральной воде и мартини
Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушист ...
20.08.2013, 21:59
mellorn
Лазанки с капустой
Рецепт лазанок привезла из Польши и вот уже более 15 лет, это блюдо ...
01.12.2015, 19:34
тамара агапитова
Блины с творогом под вишневым соусом
Блины с творогом под вишневым соусом. Для этого рецепта можно исполь ...
27.01.2017, 12:10
lorik26
Белый хлеб с зернами чиа и
Белый хлеб с присыпкой из овсяных хлопьев, семенами чиа и льна. Ну, ...
18.01.2016, 20:46
lorik26