Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 18041 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Пирожки с абрикосами жареные
Летние фрукты отлично подходят для приготовления пышных пирожков на ...
17.08.2020, 14:05
Pearl
Яблочно-овсяный кекс
Яблочная выпечка актуальна круглый год. Если добавить в состав выпеч ...
30.03.2016, 22:04
OdryParker
Фунтовый кекс классический
Классический фунтовый кекс состоит из четырех ингредиентов - мука, м ...
15.03.2016, 21:14
Домохозяйка
Слоеное тесто за 10 минут
Приготовим быстрое слоеное тесто на скорую руку. Теперь из него можн ...
30.12.2016, 18:59
Marina30
Булочки с карри
Очень вкусные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и ...
26.09.2014, 00:05
lakshmi
Торт Радужный
Большинство из нас не приветствует применение пищевых красителей. Но ...
11.01.2012, 10:02
filumena
Горчичный хлеб
Конечно же невозможно представить обед без вкусного хлебушка. А если ...
11.08.2015, 21:47
Navely
Шоколадный торт в микроволновке
Быстрый шоколадный торт в микроволновке, не требует время для пропит ...
03.02.2021, 14:05
the_dream
Ржаной хлеб с печеной свеклой
Ржаной хлеб с печеной свеклой. Я уже готовила хлеб с сырой свеклой и ...
18.04.2019, 17:49
lorik26
Пьемонтский хлеб Grissia
Этот хлеб типичен для всего региона Piemonte ( Ииталия). Он очень вк ...
09.09.2012, 12:25
манюша

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо