Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17194 раз

Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.

Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.

Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.

Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.

Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 

5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 

5 апреля 2013 19:00
Ответить
Кофейное печенье на молоке
Вкусное хрустящее печенье. Если подержать пару дней в пакете, станет ...
28.09.2014, 17:10
Тория
Кокосовый пирог
Очень вкусный пирог с кокосовым вкусом, который легко приготовить за ...
10.02.2015, 23:17
OdryParker
Хлебные палочки с сыром
Хрустящие , хлебные палочки с сыром.. вкусная закуска или дополение ...
06.11.2013, 19:38
Татьяна Маражо
Напиток какао с молоком
Сегодня напомню вам рецепт давно забытого молочного напитка сваренно ...
15.05.2021, 07:18
the_dream
Блины с шоколадным соусом
Что может быть вкуснее на завтрак, чем свежие теплые блинчики. А что ...
20.02.2018, 10:19
uliay
Домашнее какао с молоком
Сегодня мы приготовим какао с молоком. В холодную осень этот напиток ...
02.12.2018, 20:47
тамара агапитова
Манная каша без комочков
Манную кашу любят и взрослые и дети. Рецепт очень простой и как прав ...
14.12.2016, 14:24
Evangelina
Ячневая каша на молоке
Ячневая каша на молоке - это очень вкусный и полезный завтрак для вс ...
11.05.2020, 00:00
uliay
Цельнозерновые дрожжевые блины
Дрожжевые блины всегда пышные и невероятно вкусные! Предлагаю пригот ...
18.11.2016, 01:23
OdryParker
Мятные булочки
Вкусные сладкие булочки на дрожжевом тесте без сахара, а на мятном с ...
23.01.2014, 16:52
Тория