Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17813 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Торт "Графские развалины с фруктами"
Вкусный торт со сметанным кремом и фруктами ...
31.12.2014, 17:01
Tanufka12
Тесто на кефире для булочек
Тесто на кефире или кислом молоке для булочек. С этим тестом приятно ...
22.09.2016, 18:06
lorik26
Бисквитное печенье савоярди
Легкое угощение придумали к визиту короля Франции к Принцу Амадео Са ...
28.01.2015, 12:23
тамара агапитова
Постные дрожжевые оладьи
Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю пышные и нежные о ...
24.03.2018, 19:53
Evangelina
Шоколадно-апельсиновый кекс
С наступлением осени, во избежании простуды, организму необходим вит ...
03.09.2013, 15:00
Klimka
Чебуреки с картофелем и грибпми
Все знают, что чебуреки - это калорийное, но очень вкусное блюдо. Об ...
04.02.2019, 20:28
тамара агапитова
Пасхальный кулич
Вкусный и сладкий кулич представлю вашему вниманию. ...
18.04.2014, 19:55
nnoir
Торт Пьяная вишня
Этот торт является фаворитом в нашей семье. В нём много крема, но он ...
06.05.2021, 12:24
тамара агапитова
Пасхальный хлеб
Пасхальный хлеб. Такой хлеб можно испечь не только на Пасхальные пра ...
10.04.2018, 11:06
lorik26
Воздушный шоколадный торт
Шоколадный торт - совсем шоколадный, шоколад добавлен и в корж и в к ...
26.11.2011, 11:26
belis07

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо