Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17581 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Картофельный хлеб с морковью
Картофельный хлеб с морковью. Для приготовления теста я использую го ...
31.01.2017, 12:13
lorik26
Насыпной яблочный пирог
Первый раз готовлю пирог таким способом: тесто замешивать не нужно, ...
24.06.2013, 13:57
Klimka
Белый хлеб с тархуном
Белый хлеб с тархуном - это вкусная и ароматная выпечка. Я использую ...
22.06.2016, 13:02
lorik26
Песочные сердечки
Конечно, можно вырезать не только сердечки, а елочки или мишек, прос ...
13.02.2013, 01:14
Апрель
Ореховый тройной десерт
Для любителей орехов.Прекрасный десерт к празднику или в любой друго ...
01.05.2013, 21:45
Апрель
Торт малиново-шоколадный «Фентази»
Зима, мороз и снег, снег, снег… А хочется уже весны, тепла и ярких ...
05.02.2012, 21:01
Мила
Банановый шоколадный кекс
Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве ...
02.09.2013, 21:49
Апрель
Открытый пицца-пирог на сковороде
Это и не пицца, и не пирог в нашем понимании. Это что-то между откры ...
09.05.2019, 19:39
тамара агапитова
Тесто для пельменей в хлебопечке
Предлагаю приготовить тесто для пельменей не в ручную, а в хлебопечк ...
22.01.2019, 22:36
uliay
Булочки с корицей и сыром фета
Булочки с корицей и сыром фета. Всеми любимые булочки в форме улитки ...
24.01.2020, 15:16
lorik26

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо