Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17363 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Вареники с творогом и черникой
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные вареники с творогом и ...
20.04.2017, 21:32
Елена Калинина
Яблочные кексы
Мягкие, приятные на вкус кексы. Быстрые в приготовлении. ...
16.02.2015, 17:09
lorik26
Закусочные булочки с сыром и ветчиной
Хочу представить вашему вниманию рецепт чудесных закусочных булочек ...
07.07.2018, 06:36
Ellisa
Батон нарезной по ГОСТу
Каждый раз когда я покупаю в магазине хлеб, я очень огорчаюсь его вк ...
17.02.2015, 16:51
Tanufka12
Вареники с грибами и отварным мясом
Вареники - любимое блюдо многих и их готовят с разными начинками. По ...
23.12.2014, 17:53
Zoya7
Тесто на кефире для булочек
Тесто на кефире или кислом молоке для булочек. С этим тестом приятно ...
22.09.2016, 18:06
lorik26
Быстрые пирожки с картофелем и грибами
Быстрые пирожки с картофелем и грибами оправдывают свое название и т ...
23.11.2020, 23:42
tanana
Жареные пирожки с картофелем и мясом
Предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные пирожки с картофелем ...
27.06.2017, 21:28
Елена Калинина
Медовик с манным кремом
Тортик нежнейший за счет крема, манка не дает крему полностью впитат ...
10.04.2014, 06:08
Тория
Нарезной батон. ГОСТ
Очень вкусный батон!!Ароматный,с тоненькой корочкой и роскошным нежн ...
27.02.2013, 11:10
Русудан-Дана

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо