Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17467 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Булочки "Соты"
Эти булочки из арсенала рецептов венгерской кухни, попробовав их,я в ...
30.11.2012, 16:28
Ellisa
Оладьи с кунжутом
Для быстрого завтрака подойдут пышные оладьи на кефире. Чтобы разноо ...
30.05.2021, 13:41
DolcheVita
Кексы с шоколадом, орешками и апельсинами
Вкусные, сочные и ароматные кексы.
18.08.2014, 19:06
Ленок-Кленок
Быстрое печенье
Иногда случается так, что соберёшься попить чаек с печеньем, а его н ...
30.03.2021, 13:40
Yulia.
Мятный хлеб
Вкусный и приятный мятный хлеб. Прекрасно подойдет для бутербродов и ...
30.04.2014, 10:43
Oduvanchik
Розочки из песочного теста с яблоками
Эффектные розочки из яблок с песочным тестом. Несмотря на кажущуюся ...
30.03.2017, 15:13
Pearl
Домашние постные сухарики
Чтобы сухари были сладкие и ароматные, я беру часть меда и часть сах ...
10.12.2018, 18:03
Тория
Кекс кофейный с бананом
Очень мягкий и ароматный кексик получается, с нежными, даже кремовым ...
15.04.2014, 11:06
tanana
Булочки с сахаром и кокосовой стружкой
Для любителей кокосовой выпечки предлагаю приготовить вкусные и аром ...
29.01.2022, 12:41
Yulia.
Печенье с ореховой крошкой
А вы любите орехи? Если честно я не очень охотно их ем. Но много чит ...
10.04.2014, 06:25
Тория

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо