Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша)

Понравился 0 поварам Просмотрен 5563 раз
фото рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша)
4853 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться рецептом очень простого и достаточно вкусного рецепта, это пирожки из лаваша. Но у него есть один недостаток, кушать пирожки нужно только горячими и они чем-то напоминают чебуреки. Это прекрасная палочка выручалочка, когда мало времени. Начинка может быть любая.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Опята чистим.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №1
Шаг 2 из 9

Моем в нескольких водах.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №2
Шаг 3 из 9

Отвариваем до готовности. Затем отвар сливаем.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №3
Шаг 4 из 9

Жарим лук на растительном масле, на двадцати миллилитрах, до золотистого цвета. В конце жарки добавляем грибы и жарим вместе две, три минуты.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №4
Шаг 5 из 9

Отвариваем картофель делаем из него пюре, любым удобным для вас способом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №5
Шаг 6 из 9

Грибы лук и картофель соединяем вместе в любой удобной для вас емкости и тщательно перемешиваем. Солим начинку по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №6
Шаг 7 из 9

Лаваш нарезаете на любые удобные для вас квадратики. Мы нарезали на квадраты двенадцать на двенадцать сантиметров. Каждый квадрат при помощи кисточки смачиваем водой и даём им возможность немного обмякнуть и пропитаться. Не складывайте в стопку, сильно слипаются. На средину каждого квадратика выкладываем начинку, по краю смазываете белком яйца и складываете на угол, сильно прижимая.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №7
Шаг 8 из 9

На сковороде разогреваете сорок миллилитров растительного масла и обжариваете пирожки до золотистого цвета с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №8
Готово!

Очень вкусные, хрустящие с чашечкой наваристого бульона.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и грибами (из лаваша) шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томика, вкуснотень какая! А я вот хоть и люблю грибы, обожаю их собирать, но с опятами знакома только в приготовленном виде((((( В лесу найду, не признаю....
11 сентября 2014 17:48
Томочка, бесподобные пирожочки!
11 сентября 2014 01:33
Лара,
tanana,Спасибо девушки!
10 сентября 2014 22:14
Классно! и с тестом возиться не надо
10 сентября 2014 22:03
Какая прелесть!
10 сентября 2014 21:59
Похожие рецепты по ингредиентам